Le uova forniscono un elevatissimo apporto proteico, ma devono essere somministrate cotte.
L'albume dell'uovo, infatti, contiene un enzima (l'avidina) che inattiva la biotina causando delle carenze; con la cottura dell'albume, invece, è l'avidina ad essere inattivata e la biotina può essere quindi assimilata.
Il tuorlo d'uovo (può essere somministrato anche crudo) contiene un buon quantitativo di vitamina A, vitamina D ed è ricco di grassi.
L'uovo fornisce inoltre un elevato tenore di lipidi (circa un 33%) e un buon contenuto di acido linoleico. Questi due fattori coniugati contribuiscono a migliorare l'aspetto del mantello.
Il guscio infine, è composto di carbonato di calcio, che se dato nella pappa, costituisce una buona integrazione di calcio.